Jumat, 20 Agustus 2010

BSE-Akomodasi Perhotelan-SMK

Judul Buku : Akomodasi Perhotelan Jilid 1,2 dan 3
Penulis : Ni Wayan Suwithi, dkk
Untuk :
Sekolah Menengah Kejuruan

Buku teks pelajaran ini telah melalui proses penilaian oleh Badan Standar Nasional Pendidikan sebagai buku teks pelajaran untuk SMK dan telah dinyatakan memenuhi syarat kelayakan untuk digunakan dalam proses pembelajaran melalui Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 45 Tahun 2008 tanggal 15 Agustus 2008
Buku teks Akomodasi Perhotelan ini terdiri atas tiga jilid yang merupakan satu rangkaian pembelajaran.Dimana tiap jilid berisi :
1. Jilid 1 terdiri dari tiga bab yang berisi :
   - Mengenal industri pariwisata
   - Mengenal bisnis perhotelan
2. Jilid 2 terdiri atas empat bab yang berisi :
   - Tata Graha
   - Layanan makanan dan minuman
   - Layanan Cucian (laundry service)
   - Minor departemen
3. Jilid 3 terdiri atas lima bab yang berisi :
   - Sumber daya manusia
   - Pemasaran dan penjualan
   - Pembelian dan pergudangan
   - Akuntansi dan keuangan
   - Penunjang operasional lainnya
Buku ini saya download dari web Departemen Pendidikan Nasional Direktorat Pembinaan SMK, dimana terbagi atas 3 file zip. Di sini saya menggabungkan ke-3 file tersebut menjadi satu supaya bagi siapa saja yang membutuhkan tidak terlalu kerepotan ketika men-downloadnya.
Terima kasih kepada penulis dan Departemen Pendidikan Nasional yang telah menyediakan buku ini secara gratis dan mari sama-sama kita dukung kebijakan pemerintah ini.
Bagi siapa saja yang membutuhkan buku ini silakan klik link di bawah ini
BSE-Akomodasi Perhotelan-SMK

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar